維持良好視力的 10 種健康食物 | 讓您的雙眼每天閃耀
你知道你的眼睛每天有多累嗎？
根據尼爾森的《總體受眾報告》，成年人每天花費約10.5小時用於觀看電視、使用筆記型電腦和智慧型手機等電子媒體。
良好的視力對維持生活品質至關重要。雖然你可能認為胡蘿蔔是唯一能促進眼睛健康的食物，但還有更多食物可供選擇。以下是10種有助於維持良好眼睛健康的食物：
- 菠菜
菠菜富含維生素C、E和A，以及β-胡蘿蔔素，這些成分已被證明可以降低老年性黃斑部病變（AMD）和白內障的風險。
- 胡蘿蔔
胡蘿蔔是β-胡蘿蔔素的極佳來源，有助於保護眼睛免受陽光傷害並改善夜間視力。胡蘿蔔還富含維生素A、C和K。
- 地瓜
地瓜是β-胡蘿蔔素、維生素A和C的另一個良好來源。它們還含有鉀，有助於降低青光眼的風險。
- 柳橙
柳橙富含維生素C，有助於降低白內障和老年性黃斑部病變的風險。
- 藍莓
藍莓富含花青素，這是一種有助於保護眼睛免受自由基傷害的抗氧化劑。它們還含有維生素A、C和E。
- 杏仁
杏仁是維生素E的良好來源，有助於保護眼睛免受氧化壓力造成的損害。
- 鮭魚
鮭魚富含Omega-3脂肪酸，有助於降低老年性黃斑部病變和乾眼症的風險。
- 雞蛋
雞蛋含有葉黃素和玉米黃素，這兩種抗氧化劑對維持良好的眼睛健康很重要。
- 花椰菜
花椰菜是維生素C、β-胡蘿蔔素和葉黃素的良好來源。它還含有蘿蔔硫素，可能S有助於預防紫外線輻射對眼睛造成的傷害。
- 番茄
番茄富含茄紅素，這是一種有助於降低老年性黃斑部病變風險的抗氧化劑。
雖然健康的飲食對維持良好的眼睛健康很重要，但服用補充品也可能有所助益。補充品可以提供濃縮的維生素和營養素，這些對眼睛健康很重要，而且單從食物中可能難以攝取足夠的量。
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總而言之，電子設備使用量的增加導致視力在更年輕的年齡下降，僅靠健康飲食可能不夠。專家建議定期服用護眼補充品以支持良好的眼睛健康。